Menu weselne numer 1

Menu weselne nr 1 dla 100 osób 

Powitanie Młodej Pary chlebem i solą

 

 

OBIAD:
Rosół wiejski z makaronem 100 p.
Pierś z drobiu pieczona w sosie z czerwonego wina 40 p.
Sznycel z karczku zapiekany z wędzonym serem 40 p.
Schab pieczony faszerowany w sosie mornay 40 p.
Zrazy wołowe po Śląsku 40 p.
Ziemniaczki z wody z masełkiem i koperkiem 50 p.
Kluski śląskie lub kopytka 50 p.
Szyszki ziemniaczane lub frytki 50 p.
Bukiet surówek do wyboru
DESER:
Puchar lodowy ,,Stara   Garbarnia” 100 p.  
                                                                       
ZAKĄSKI NA ZIMNO :
Schab pieczony w auszpiku 50 p.
Boczek rolowany 50 p.
Karczek pieczony w ziołowej skorupce 50 p.
Galaretka z kurczaka  50 p.
Szynka wiejska 50 p.
Kabanosy 50 p.
Schab po cygańsku 50 p.
Galantynka drobiowa z warzywami i czosnkiem 50 p.
Śledziki mathiasy we włoskiej oliwie 50 p.
SAŁATKI:
,, Riwiera” z oliwkami i tuńczykiem 50 p.
Grecka z oliwą bazyliową 50 p.
Jogurtowa z szynką i serem 50 p.
DODATKI:
Sos: chrzanowy ,czosnkowo-jogurtowy, „Tysiąca Wysp” 100 p.
Keczup, musztarda
Pikle – warzywa w zalewie 50 p.
Pieczywo, masełko 100 p.
PRZEKĄSKI NA GORĄCO (do wyboru 3 z 4 pozycji po  100 p.):
Flaczki po włosku z parmezanem
Goloneczka na kapuście śliwkowej
Barszcz czerwony z krokietem mięsnym
Solianka rosyjska
Kawa z mleczkiem i herbata z cytryną bez ograniczeń



site by LINET